1000L Fresh Bright / Schwerkraftbier Produzieren Ausrüstung Craft Komplette Bierbrauerei für gewerbliche Zwecke

Unsere 500lBrauanlageist ein exzellentes mittelbraues Pub-System! Dieses 500-l-Brausystem lässt sich bei steigender Nachfrage leicht erweitern und ist ein ideales Brausystem für Anfänger, Gastronomen und Handwerker. Unsere 10bbl Brauereiausrüstung bietet alle Vorteile einer schnellen und einfachen Einrichtung und ist mit UL-gelisteten Steuerungen ausgestattet, die den national anerkannten Sicherheitsstandards entsprechen. Dies schützt Ihre Brauer und vermeidet größere Probleme bei der Inspektion.

Miller-System

• Müller
  

• Malzschneckenschnecke

Bierbrauhaus

Das DEGONG Sudhaus bietet alles, was für die beste Bierqualität unerlässlich ist. Ein wirtschaftliches Siedesystem, ein zuverlässiges Läuterungssystem und hochwertige Elemente für das Rohrleitungs- und Frequenzmanagement der Pumpen und Motoren. Unsere Sudhauseinheit wurde gemäß den Kundenanforderungen entwickelt und verkörpert einen intensiven Automatisierungsgrad bei höheren Leistungen.

3 Gefäße Bierbrauhaus: Maische- / Läuterbehälter + Koch- / Whirlpoolbehälter + Heißflüssigkeitstank

Komponente

• Maische- / Läuterbehälter + Koch- / Whirlpoolbehälter + Heißflüssigkeitstank (kundenspezifisch, es ist nur eine übliche Konfiguration)

• Wortpumpe & Heißwasserpumpe: VFD Control, Marke Siemens

• Plattenwärmetauscher (Chiller), einstufig oder zweistufig (kundenspezifisch)

• Externe Würze Grant

• Würzebelüftungsbaugruppe

• Hopfenfilter

• Betriebsplattform

• Pipelines

• Dampfheizung / direkte Feuerheizung / elektrische Heizung

  
  

Mash & Lauter

Gärtank

DasGärtankbesteht aus Edelstahl und ist außen durch Polyurethan-Isoliermaterial isoliert. Der Gärtank ist mit Markierungsmänteln versehen, um eine gleichmäßige Kühlung des Gärbrühens zu ermöglichen. DEGONG Gär- und Lagertanks stehen für maximale Produktqualität und Zuverlässigkeit. Sie entsprechen allen geltenden Normen. Weitere Qualitätsmerkmale sind großzügige und separat steuerbare Kühlzonen für eine perfekte Gärung und Lagerung. Hochwertige Oberflächen und Eigenschaften verhindern Bereiche, die für die Reinigung nicht zugänglich sind, und gewährleisten ein mikrobiologisch perfektes Brauen.

Edelstahl Bier Fermentaiton Tank-Unitank

Eigenschaften:

• Alle Fermenter haben einen Betriebsdruck von 1 bar (14,7 PSI)

• Die Zweizonen-Glykolummantelung umfasst den konischen 60-Grad-Kegel und die Seitenwände

• Top-Mount-Manway (optionale Side-Mount-Konfigurationen erhältlich)

• Komplette Wärmedämmung von Seitenwänden und Kegeln

• Jeder Fermenter ist ausgestattet mit:

• Regalarm

• Überdruckventil

• CIP-Rohr (Blow-Off / Clean-In-Place)

• CIP Sprühkugel

• Probenventil

• Absperrklappen

• TC Klemmen, Dichtungen und Klemmen

• 90-Grad-Ellbogen

• Optional sind Berstscheibenbaugruppen erhältlich

Karbonatisierungsstein & Atemventil & Probenventil & Temperatursensor ,,,,,, ect

Kühlsystem

Das Kühlsystem ist für die Herstellung von Bier von entscheidender Bedeutung. Es steuert die Fermentationsumgebung und hält die für Hefe ideale Temperatur während des gesamten Gesprächs von Zucker zu Alkohol. Das Kühlsystem ist das Schlüsselsystem innerhalb des Fermentationsabschnitts, da es dabei hilft, die Temperaturen des Produkts während der Fermentation zu regulieren und aufrechtzuerhalten, wenn Wärme als Nebenprodukt des Fermentationsprozesses freigesetzt wird.

• Glykolwassertank

• Kaltwassertank

• Kühleinheit

• Umwälzpumpe

CIP-System

Die CIP-Einheit wurde speziell für die Reinigung des Systems entwickelt. Das System dient zur Reinigung und Desinfektion aller Brauereianlagen, einschließlich des Sudhauses, der Gärtanks und der Hellbiertanks, unter Verwendung speziell entwickelter CIP-Sprühkugeln für eine optimale Reinigung der Innenfläche. Um Prozesse zu optimieren und eine perfekte Reinigung zu gewährleisten, schließen wir die CIP-Einheit an die automatische Steuerung an.

• Sterilisationstank

• Säuretank

• Pumpe

Kontrollsystem

Das automatisierte Brauereisystem ist seit jeher eine Kombination der einzelnen Kundenanforderungen. Was ist also, wenn wir den Prozess ein bisschen mehr automatisieren können? Wählen Sie zwischen halbautomatischer und vollautomatischer Steuerung. Das Prinzip lautet hier: Je größer die Brauerei, desto höher der Automatisierungsgrad. Unsere Steuerung basiert auf der speicherprogrammierbaren Steuerung von Siemens und garantiert eine äußerst einfache Bedienung. Dies wird über einen Touchscreen gesteuert.

• Deutscher Kontrollschrank für TÜV-Zertifizierung

• europäischer Standard

• Siemens, Schneider, Omron Komponente

Ausgabegeräte

Ausgabeköpfe sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Die Turmdesigns reichen von traditionellen bis hin zu kundenspezifischen Kreationen. Es gibt einen Stil, der praktisch jedem Dekor und jeder Ausgabeanforderung entspricht

Holzverpackung oder Rahmenverpackung, um eine Beschädigung während des Transports zu vermeiden

Nach der Lieferung der Geräte an unsere Kunden wird Degong einen speziellen Mitarbeiter für den Track-Service beauftragen, da wir die Marketingabteilung eingerichtet haben, die speziell auf das Feedback der Kunden eingeht, um den zufriedenen Service zu bieten. Sobald Degong das Feedback von Kunden erhalten hat, werden wir unser Bestes tun, um es für Sie zu erledigen.

Warum uns wählen:

1. Immer Lieferung pünktlich

2. Die Garantie beträgt 3 Jahre

3. Installieren Sie die Geräte frei

4. Real Food Grade SUS 304

5.Versprechen Sie einen guten Service vor und nach dem Service