500L Brewpub Bierbrauanlage für Würzeprozess Sudhaus Bar Craft Beer Brauereiausrüstung
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Produktdetail

Anteil an:

500L Brewpub Bierbrauanlage für Würzeprozess Sudhaus Bar Craft Beer Brauereiausrüstung

Wir produzieren und liefern Sudhäuser mit einer Größe von 100 bis 5.000 Litern Bier pro Sud. Alle unsere Brauereiausrüstungen eignen sich für Brauereikneipen, Restaurants, Handwerksbrauereien und die Bierherstellung. DEGONG Brauereisysteme sind schlüsselfertig und bestehen aus Malzmühle, Heizung, Steuerung sowie Installation und Schulung.

Menge:
  • DGET-500L
  • DGET
  • 8438400000

Der Wechsel der Sudhäuser bedeutet für unsere Brauer viel weniger Handarbeit, bessere Würzequalität und höhere Effizienz. Mit Rechen, die mit einer Getreideabgabepumpe Getreide aus dem Maischebottich schieben, wird verbrauchtes Getreide ohne großen Aufwand aus dem Gebäude in Mülleimer gefördert.


Wir entwerfen und produzieren eine Reihe von Brauanlagen nach Ihren Vorgaben. Um die zuverlässige Leistung der Brauereien zu gewährleisten, verwenden wir qualitativ hochwertigen Edelstahl, Beschläge und verschiedene Teile, abhängig von unserer guten Handwerkskunst, umfassenden Erfahrung und Technologie in der Brauindustrie. Insbesondere konzentrieren wir uns darauf, Ihre Brauereien komfortabel zu führen, indem wir Ihre speziellen Spezifikationen kennenlernen und diese an den Brühsystemen umsetzen.



Technische hauptsächlichparameter der Brauereiausrüstung


Sudhaus Einheit Maische / Läuterbottich Getreiderechen mit VFD
Laserschneiden von V-Draht False Bottom
Leicht zu reinigender und abnehmbarer Sprühring
Dampfmantelheizung
Kochen / Whirlpool tun Steam Jacket auf der Unterseite
Dampfentlüfter mit Kondensatring für Kesselstapel
Heißlaugentank DampfMantelheizung

Sudhaus


Sudhaus mit zwei Schiffenauf 500 Liter beinhaltet:

Brei / Läuterbottich bei 650 Litern;

Wasserkocher / Whirlwanne mit 650 Litern;

Pipelines;

Pumpe zum Fördern von Wasser, Maische und Würze;

Fernbedienung.

Arbeitsbühne mit Treppe

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Arbeitsbühne, Pumpe und Rechen


Der Maischebottich ist mit einem Getriebemotor mit Maischebatterie, einem Dampfentnahmerohr oder einem Durchflussdampfkondensator, einer Revisionsklappe, einer Innenbeleuchtung, einem Bedienfeld für Temperaturpausen, zwei rotierenden Waschbällen mit Anschluss an ein CIP ausgestattet -Bahnhof.


Der Wasserkocher ist für das Maischen von Malzinfusionen und das Kochen der Würze mit Hopfen ausgelegt. Wenn es einen zusätzlichen Maischekessel gibt, ist das Maischen auch durch die Techniken des Abkochens möglich. Der Wasserkocher kann auch Wasser erhitzen oder kochen, um die gesamte Ausrüstung der Brauerei zu waschen.


Dampfaustrittsrohr an einer für den Kunden geeigneten Stelle.

Ausrüstung:

Maischebatterie mit Getriebemotor;

Getreiderechen;

Zwei rotierende Waschköpfe;

Revisionsluke;

Lüftungsleitung mit Tor.

Wärmedämmung (Polyurethanschaum).


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Filterplatte


Die Kessel- / Whirlwanne ist mit einem Bewässerungskreislauf zum Durchblasen der Körner, einem Getriebemotor, einer Inspektionsklappe, einer Beleuchtung in der Wanne, zwei rotierenden Waschköpfen mit Anschluss an die CIP-Station und einer seitlichen Klappe zum Entladen der Körner ausgestattet.


Entkornungsklappe und Dampfaustrittsrohr an einer für den Kunden geeigneten Stelle.

Ausrüstung:

Sparging-System;

Entladeklappe für Getreide;

Zwei rotierende Waschköpfe;

Revisionsluke;

Lüftungsleitung mit Tor.

Wärmedämmung (Polyurethanschaum).


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Spülkopf und Portion verbrauchtes Getreide



Helle Biertanksvertikale und horizontale Ausführung.

Vertikale Biertanks dienen zur vorübergehenden Aufnahme und Lagerung von Bier nach der Filtration vor der Abfüllung.

Horizontale Biertanks sind für die Reifung und natürliche Klärung von Bier ausgelegt.


Helle Biertanks haben einen Kühlmantel über die gesamte Höhe des zylindrischen Teils. Die Tanks werden mit 70-100 mm starkem Polyurethanschaum erwärmt. Die Außenverkleidung der Tanks besteht aus Edelstahl mit Lebensmittelspiegel.



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Vertikal Heller Biertank


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Horizontal Heller Biertank im Keller



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Horizontales helles Biertankeinsteigeloch

Panzer ausgestattet mit:

versiegelte Luke zur Inspektion von oben oder von der Seite;

Fermentation Spund;

Armaturen zur Verbindung von CIP-Station und Kohlendioxidballon;

ein Rotationswaschkopf für vertikale und 2-3 Rotationswaschköpfe für horizontale Ausführung;

Ventil zum Ablassen von Waschflüssigkeit;

Hahn für Vorratswürze und Bierablauf;

Probenahmeventil;

Biertemperatursensor;

automatische Ventilkühlmittelzufuhr (Italien).

Der Tank ist für einen Innendruck von bis zu 2 atm ausgelegt (mit einem Gärstopfen eingestellt).


Das Waschen der Tanks im Inneren erfolgt im automatischen geschlossenen Modus unter Verwendung einer stationären oder mobilen CIP-Station.



Über die DGET

Verpackung & Versand von bier brauerei ausrüstung:

1. Alle Tanks werden mit weichem Schutzmaterial verpackt und auf einem stabilen Kohlenstoffstahlrahmen montiert

2. Alle Zusätze und Ersatzteile werden mit unterschiedlichem Kasten verpackt.

3. Nach dem Laden in Container sind alle Ausrüstungen gut an den Containern befestigt.

4. Transport modus: ozean, eisenbahn oder luftverkehr.


Service & Garantie :

1. Kostenlose Beratung vor, während und nach dem Kauf.

2. Unsere Berufsingenieure und Techniker können die Ausrüstung besonders anfertigen, und wir können Bierproduktionstechnologie, Ausrüstungsentwurf, Installation und das Ausprüfen und Personalschulungsservice zur Verfügung stellen;

3. Bieten Sie 2 Jahre umfassende Garantie für den Tankkörper und den lebenslangen Wartungsservice. Für alle Zubehör- und Hilfseinrichtungen gilt eine Garantie von einem Jahr.

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Zertifizierung

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Alice


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