Beliebt in Europa 1000 Liter Brauereimaschinen mit elektrischer Heizung für Craft Beer Edelstahl 304 Turnkey Brewery

Ein vollständiger Brauprozess erfordert viele Brühteile. Mahlen, Brauen, Wärmeaustausch, Fermentation, Reifung, Abfüllung, Verpackung, Wasseraufbereitung, Filter und andere Hilfsmittel. Beim Brauen wird Bier hergestellt, indem eine Stärkequelle (üblicherweise Getreidekörner, von denen die beliebteste Gerste ist) in Wasser eingeweicht wird und Fermentieren der resultierenden süßen Flüssigkeit mit Hefe. Das meiste Bier wird mit einer Bierhefe fermentiert und mit Hopfen aromatisiert.

- Brauhaus

Kundenspezifisches Sudhaus mit mehreren Gefäßen

• Mash & Lauter tun

Der Behälterboden und die zylindrischen Seiten sind mit mindestens 100 mm hoher Hitze, Isolierung und Glasoberseite isoliert. Der solide rechteckige Seitenschacht ermöglicht einen einfachen Zugang und das Auskornieren.

304ss Wedge Wire Screens, 0,7 mm konstruiert und fest am Gefäßboden befestigt. Abnehmbare Abschnitte ermöglichen das Entfernen von Siebabschnitten.

Die Grist Hydrator-Baugruppe ist oben mit einer Mischstation für Heiß- / Kaltlauge montiert, um eine gleichmäßige Hydratation der Maische zu gewährleisten.

Das CIP-System unter dem Sieb mit Sprühkopfbaugruppen ermöglicht die Reinigung des Bodens der Lauter-Siebe und des Bodens der Gefäßschale.

RTD-Maischetemperatursensor zur Überwachung der internen Maischetemperatureinsätze in geschweißten Schutzrohren an der Seitenwand des Behälters.

Lauter Tun Manometer Füllstandsmesser zur Überwachung des Druckunterschieds im Maischebett.

Verstellbare Fußpolster auf Platten

• Braukessel / Whirlpool mit HLT

304ss Braukessel / Whirlpool. Manway aus Glas. Erfordert eine externe Entlüftung nach außen und Luft gemäß den örtlichen Vorschriften.

Kessel-Temperatur-RTD-Sensor für genaue Prozesskontrolle.

Wortpumpe mit variabler Drehzahlregelung.

Whirlpool mit integriertem Tangentialeinlass für eine ideale Whirlpoolformation

CIP Tank Sprühkugel CIP Sprühkopf.

Brewhosue Pipelines, Raker, Falschbodenfilter

• Schalttafel

Halbautomatische Steuerung, mit SPS mit automatischer Steuerung optional

Integrale Steuerungen ermöglichen eine intuitive Bedienung des Sudhauses und des Kellers

Steuerfunktionen von einem zentralen Ort auf der Brewhouse-Plattform aus. Enthält Anzeigen und Kontrollen für HLT, CLT, Braukessel, Lauter Tun, Fermenter

Pumpensteuerung und Frequenzumrichter mit variabler Drehzahl für Maischepumpe und Ein / Aus-Steuerung für Heißlaugenpumpe.

Halbautomatisches Bedienfeld

• Plattenwärmetauscher

2-stufiger Plattenwärmetauscher SUS304 zum Kühlen von Würze

Zweistufiger Wärmetauscher

• Ergonomisch gestaltete Arbeitsplattform

SUS304 Plattform zwischen Sudhausschiffen mit rutschfestem Edelstahlgitter, Treppen und Handläufen.

SS Bauarbeitsbühne

• Fermenter

Gärbehälter der Brauerei

Grundfunktionen:

304SS mit Dual Glycol Jacket und isoliert mit 100mm PU Isolierung.

Top Manways bieten hervorragende Hygiene und die einfache Zugabe von Hopfen zum Schiff.

Der drehbare Racking-Arm ermöglicht eine einfache Drehung des Racking-Arms, ohne dass Klammern gelöst werden müssen. Drehen Sie einfach den Griff und der Regalarm dreht sich.

Komplett 304ss Absperrklappen, unterer Anschluss zur Erleichterung der Hefeentfernung.

Der gesamte Körper ist hygienisch 2B oder Nr. 4.

Druck-Vakuum-Überdruckventil, Tri-Clamp-Anschluss.

Die CIP-Tank-Sprühkugel hat eine Spinner-Sprühkopf-Baugruppe und einen äußeren CIP-Arm.

Der Abblasarm hilft beim Zusammenbau, die Abgase und Rückstände von der Primärfermentation zu entfernen.

Gärtanks Teil

Ob Sie ein Start-up, eine etablierte Handwerksbrauerei oder eine marktführende Marke sind - Sie können von DGET in der Brauereiindustrie profitieren. Unser Katalog hochwertiger Geräte reicht von kompletten Systemen über Prozesseinheiten bis hin zu Komponenten.

DGET-Zertifizierung

1. Haupttanks, Schiffe und Maschinen werden mit Stahlrahmen verpackt.

2. Alle Artikel zum Schutz mit einer weichen Verpackung umwickelt.

3. Standardversandbehälter werden für allgemeine Zwecke verwendet.

4. Alle Geräte werden gemäß den genauen Zeichnungen des Containerlayouts in Container verladen.

5. Nach dem Laden in Container sind alle Geräte gut an den Containern befestigt.

Gärtanks in Behälter geladen

DGET-Brauanlage für den Start einer eigenen Einrichtung oder eine private Brauerei für den Verkauf von Bier in Verkaufsstellen.

Begrüßen Sie Ihren Besuch herzlich, bitte kontaktieren Sie mich schnell, um weitere Informationen zur Brauereiausrüstung zu erhalten.