Handelsindustrielle Stahlbier-Brauausrüstung 1500L für Hotel / Restaurant / Brewpub
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Produktdetail

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Handelsindustrielle Stahlbier-Brauausrüstung 1500L für Hotel / Restaurant / Brewpub

Unterschiedliche Kunden möchten ein Brauereiprojekt mit unterschiedlich großen Brauereiausrüstungen starten. Unabhängig von der Größe der Brauereiausrüstung, mit der Sie beginnen möchten, stellt Degong immer sicher, dass diese verfügbar ist. Alle unsere Brauereiausrüstungen sind Sonderanfertigungen, und Sie können die Marke bestimmen, die Sie für die Komponenten wünschen.
Menge:
  • DGET-1500L

  • DEGONGET

  • 8438400000

Beschreibung der hochwertigen Bierbrauanlage für Hotel / Gasthaus / Restaurant


Die Bierbrauanlage des Hotels ist eine gute Wahl für Ginshop, Barbecue und Restaurant, die Bier für Kunden vor Ort brauen. Eine kleine Bodenfläche ermöglicht es, den Verbrauchern den gesamten Prozess des Bierbrauens zu zeigen. Der Luxus- und Hygieneprozess beruhigt die Verbraucher und gibt ihnen beeindruckende Erfahrungen.Der Service beinhaltet: komplettes Set an Mikrobrauereiausrüstung, schlüsselfertige Installation, Rezepte und Technologie für Markenbiere, Mitarbeiterschulung und mehr. Die Mikrobrauerei wird komplett "schlüsselfertig" geliefert. Die Leistung Ihrer Mikrobrauerei (Brauerei und Minibrauerei) kann bei Bedarf in Zukunft gesteigert werden.



Verbrauch der einzelnen Brauereimodelle



Modellkapazität DGET-500L DGET-700L DGET-1000L DGET-1500L DGET-2000L
Kapazität 500 l / Charge 700 l / Charge 1000 l / Charge 1500 l / Charge 2000 l / Charge
Flächenanfrage 50 m 2 60 m 2 100 m 2 120 m 2 150 m 2
Dampfanfrage 50 kg / h 100 kg / h 100 kg / h 150 kg / h 200 kg / h
Wasserverbrauch 1 Kubikmeter 1,5 Kubikmeter 2 Kubikmeter 3 Kubikmeter 4 Kubikmeter




Konfigurationsliste der Brauereiausrüstung


System

Komponenten

1. Frässystem

Malt Miller

2. Maischsystem

Mash / Lauter Tun

Kesseltank

Kessel

Wärmetauscher

Würze-Pumpe

Stiring Gerät (optional)

Anderes Zubehör ist erhältlich: 1. Zierpfeife; 2. Mashing Pipeline; 3. Betriebsplatte; 4. Hefefutterautomat; 5. Venturi-Rohr; 6. Absperrklappe DN40; 7. Absperrklappe DN32; 8. Weiches Rohr; 9. Dregs Rake; 10. Zuckermesszylinder; 11. Saccharimeter;

3. Fermentierungssystem

Gärtank

Weiteres Zubehör ist erhältlich: 1. L-Rohr; 2. Absperrklappe; 3. Manometer; 4. Magnetventil; 5. Vakuumventil; 6. Kühlrohr; 7. Wärmedämmrohr;

4. Kühlsystem

Eiswassertank

Kältemaschine

Zentrifugalpumpe

Verdampfer

Eiswasserpumpe

Relative Rohre und Ventile

5. CIP-System

Waschtank

Sterilisationstank

Pumpe und Ventil

6. Filtersystem

Kieselgur Filter

Membranfilter

Gefilterte Biertanks

7. Verpackungssystem

Frische Fassverpackungsmaschine

Pop Can Verpackungsmaschine

Glasflaschen-Verpackungsmaschine

8. Steuersystem

Mashing Control Panel

Fermenting Control Panel

Kühlsystemsteuerung


Sudhaussystem


Lautstärke + ~ 30% Headspace

Innenschale (SUS304), Dicke: 3,0 mm; Außenschale (SUS304 ODER KUPFER), Dicke: 2,0 mm;

Mantel (SUS304), Dicke: 1,5 mm;

Isolationsstärke: 100mm;

Internes 2B-Finishing, Polieren der Schweißnähte auf 0,4 µm

Zylinderförmig und unten mit DampfmantelMaximaler Druck von 3 bar gewährleistet 1°Heizgeschwindigkeit C / min.

Versammlung:

- Top gewölbte thermostatische hermetisch geschlossene Glasschachttür.

- VFD-Rührwerksmotor SIEMENS.

- Top gewölbtes beleuchtetes Schauglas.

Temperaturfühler PT100

Sanitärkreiselpumpe 2,2 kW SIEMENS mit VDF Danfuss-Regler.

Einlass / Auslass der unteren Maische.

Mittelseitenwürze / Wassereintritt / -austritt.

Spitzenhaubenwürze / Wassereinlass.

Mittlerer Kegelwürze-Auslass.

Schnell installierte Spray CIP Bälle.



Fermentationssystem


- Sanitärkonstruktion aus Edelstahl 304

- 100% WIG geschweißt und hygienisch poliert

- Auslegungsdruck: 1,5-2 bar, Prüfdruck: 3bar

- 4 schwere Edelstahlbeine mit einstellbarer Höhe und Nivellierfußpolstern

- Innenschale: Edelstahl 304, Stärke 3 mm

- Innen ist 2B und außen blank poliert, Sanitäroberfläche

- Tri-Clamp-Sanitärarmatur

- Vakuum- und Druckbegrenzungsventil

- Druckanzeige

- Thermometeranzeige

- Probenventil

- Hebeösen

- Leiterhaken, die auch dazu dienen, den Brauerschlauch zu halten, wenn er nicht verwendet wird

- Seitenschacht

- CIP-Arm und rotierende Sprühkugel mit 360-Grad-Abdeckung

- Zweizonenkühlmantel mit Glykoleinlass und -auslass

- Rotationsregalarm

- Trockenes Sprungloch

- Thermo-Well (Temperatursensor ist ebenfalls enthalten)


1000L & 2000L Fermenter für irische Kunden


Kunden zeigen





Logistik





FAQ


Q1 Kann Ihr Brauereisystem sowohl Lager als auch Ale herstellen?

Ja. Unser Brauereisystem kann dies.


Q2 Über das Heizsystem:

Normalerweise für 3 Heizsystem, Elektro-, Dampf-und Direktbrandheizung, wenn die Kapazität mehr als 1200l, braucht es Dampfheizung, weniger als 1200l Kapazität, kann elektrisch sein, Dampf, Direktbrand sind alle in Ordnung, nur der Preis für die Elektroheizung ist billiger als Dampfheizung und direktes Feuer.


Q3 Wie wird die Temperatur geregelt?

Die SPS oder das Digitalanzeigemessgerät können die Temperatur über die Verbindung mit dem PT100-Sensor steuern. Isolierung hält die Temperatur.


F4 Kann ich die Installation in meinem Land liefern?

Ja, unsere Ingenieure können zu Ihnen kommen und Ihnen die Installation und das Brauen beibringen.


Dienstleistungen


Service 1.Pre-sales


Einige Kunden sind neu in diesem Bereich, sie haben auch keine Ideen, wie sie die Konfigurationsliste bestätigen können. Da wir Erfahrung haben, können wir einige Vorschläge machen und auch andere Kunden als Referenz, dann wissen sie genau, was sie brauchen. Wir haben auch das Prozessvideo für die Brauanlage. Wenn der Kunde den Prozess nicht kennt, wird das Video gesendet.


Wir geben das Layout entsprechend dem Grundriss des Kunden oder dessen Anforderungen. 3D-Layout kann ebenfalls bereitgestellt werden. Dies kann dem Kunden helfen, das Projekt besser zu verstehen.

Wir geben Ihnen ein detailliertes Diagramm der Tanks, anhand dessen der Kunde erkennen kann, ob dies erforderlich ist, und können diese vor der Bestellung ändern.


2. Kundendienst

Beim Laden der Ausrüstung machen wir Fotos und zeigen sie dem Kunden, um zu bestätigen, dass sich bereits alles im Container befindet. Ein weiteres wichtiges Thema ist die Installation. 2 Optionen können vom Kunden wie folgt ausgewählt werden:

1) .Wir können den Techniker dorthin schicken, um dem Kunden bei der Installation des Geräts zu helfen. Falls erforderlich, kann der Techniker dem Kunden auch das Brauen von Bier beibringen.

2). Wir können das Rohrleitungsdiagramm und das Drahtdiagramm zur Verfügung stellen. Sie sind nützlich für die Installation. Dann kann der Kunde das Gerät selbst installieren.


3). Die Verkäufe treten mit dem Klienten ständig in Verbindung, bis die Ausrüstung normal läuft. Wenn der Kunde Unterstützung oder Zubehör benötigt, wird der Verkauf diese am schnellsten bereitstellen.


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