Industrial 1000L Brewhouse Verfügbar Maische / Läuterer / Kochen / Whirlpool Tank Free Kombination im Keller angepasst

Prozessdiagramm des Bierbrauens

Fräsen-Maischen-Läutern-Kochen-Whirlpool-Kühlen-Fermentieren-Reifen-Verpacken

Ob Sie ein Start-up sind, ein etablierterHandwerksbrauereioder eine marktführende Marke - Sie können von DGET in der Brauereiindustrie profitieren. Unser Katalog hochwertiger Geräte reicht von kompletten Systemen über Prozesseinheiten bis hin zu Komponenten. Brauereien verfügen über eine klassische Verpackungsanordnung, die aus einem Braukessel, Gärgefäßen und zusätzlichen Geräten besteht. Die Brauerei ist mit einem halbautomatischen Bedienfeld ausgestattet. Die Schulung der Mitarbeiter erfolgt während der Installation der Geräte und der Testbrühen.

Malzmühlenmaschine

Speziell entwickelt für höhere Extraktionsraten und Sudhauserträge

Gleichmäßiges Mahlen und präzise Partikelgrößenkontrolle

Maschinenzuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit

Dickerer Stahl für mehr Haltbarkeit

Zuverlässige Schleifwalzen mit Direktantrieb

Leicht zugängliche Fettbänke

Auf die Beispielanschlüsse kann leicht zugegriffen werden, sodass Sie Ihr Produkt jederzeit überprüfen können

Mehrere Anbaugeräte für Ihre Ein- und Ausgabeanforderungen, einschließlich entsprechend dimensionierter Ständer, um einen ordnungsgemäßen Abstand zu gewährleisten

Hergestellt in den USA

12 Monate Garantie

Staubdicht

100% Kundenzufriedenheitsgarantie für alle Brauereien

Bierbrauanlage (2 Gefäße)

Das System kann mit Dampf, Strom oder Gas beheizt und manuell, halbautomatisch oder vollautomatisch gesteuert werden. Der Hauptstrom des Sudhauses mit zwei Behältern ist ein dampfbeheiztes und manuell gesteuertes System.

Brewhouse Feraturen:

Standard-Sudhauskonfiguration:

1. Mash / Lauter Tun mit seitlichem Kornzugang

2. Braukessel / Whirlpoolbehälter mit integriertem Dampfmantel und Temperaturregelung

3. Halbautomatische Steuerungen mit SPS- und RAS-Unterstützung

4. 304 Sanitärpumpen aus Edelstahl mit VFD-Steuerung

5. 304 Edelstahlplatten-Wärmetauscher mit integrierter Temperaturregelung

6. Manuelle Absperrklappen

7. Ergonomisches und effizientes 304 Edelstahl-Brühdeck mit einfachem Zugang zu allen Gefäßen und Braufunktionen

8. Halbautomatischer Schaltschrank

9. Hochpräziser Temperatursensor PT100

10. Heizung: Grübchen-Dampfmantel / elektrische Heizelemente aus Edelstahl

11. Verwendung: Pub / Hotel / Restaurant Bierbrauerei Ausrüstung

Raker (Frequenzumwandlung)

Rohrleitung, Zwischenbodenfilter und Wärmetauscher

Diese Fermenter haben die Mindesteigenschaften, die wir für die professionelle Herstellung von Bier empfehlen. Sie bestehen aus Edelstahl 304, sind bei 60 ° zylindrisch konisch und haben einen Doppelmantel im Zylinder und im Kegel zur Temperaturregelung.

Konischer Fermenter aus rostfreiem Stahl im Hof

Mechanisches Steuerventil, Manometer, Regalarm;

Seitenschacht, Thermometer und Kohlenstoffstein

Eigenschaften des Gärtanks:

-Food Grade 304 Edelstahlkonstruktion, innen / außen

- Zweizonen-Grübchenkühlmantel mit Glykoleinlass und -auslass

- Sanitäre Innenausstattung mit allen Schweißnähten geschliffen und poliert

- Außen voll verschweißt

- Polyurethan-Isolierung für Kühlmantel an Seitenwand und Boden

- Seitliche schattenlose Schachttür (optional oberer Schacht)

-60 Grad konischer Boden mit 25% freiem Kopfraum

- CIP-Arm und 360-Grad-Sprühkugel

- Racking-Port mit drehbarem Racking-Arm

- PRV

- Druckanzeige

- Probenventil

- 4 Beine mit Querstreben und verstellbaren Füßen

- 3 bar Auslegungsdruck

- Tankventile und Armaturen

Brite Tank Vorder- und Rückansicht

Brite Tank Eigenschaften:

Außenschale: SUS304, 1,5 mm dick, gebürstet

Innenbehälter: SUS304, Dicke 3 mm, glatt geschliffene Schweißnähte - 2B-Finish

Glykolmantel: SUS304, Dicke 2 mm, Grübchen geschweißt

Isoliermaterial: Polyurethan, 100 mm dick

Kopfraum: 25% über der angegebenen Größe

Druckstufe: 0,15 MPa Arbeitsdruck

Anschlüsse: PVRV, Kühlmitteleinlass / -auslass, Pt100-Schnittstelle, Probenventil, seitliche Man-Tür, Karbonatisierungsstein, Manometer, analoges Temperaturmessgerät, Volumenschauglas, analoges Temperaturmessgerät, rotierende CIP-Kugel und Rohrleitung, mittlerer unterer Produktanschluss.

Drehregal und Thermometer

Bedienfeld (Maischen, Gären ...)

Egal, ob Sie ein Start-up, eine etablierte Handwerksbrauerei oder eine marktführende Marke sind - Sie können von DGET in der Brauereiindustrie profitieren. Unser Katalog hochwertiger Geräte reicht von kompletten Systemen über Prozesseinheiten bis hin zu Komponenten.

Zertifizierung

Verpackungsdetails: Standard-Holzverpackung

Pakettyp: Wie üblich verwenden wir Holzkoffer als Pakettyp. Es ist für den Ferntransport geeignet. Je nach Kundenwunsch könnten wir Blechgehäuse usw. verwenden.

Die Ladung ist bereit zum Laden

Wenn Sie an unseren handwerklichen Brauanlagen interessiert sind, ein Angebot benötigen oder einfach Ihr Projekt mit uns besprechen möchten, setzen Sie sich mit uns in Verbindung und wir helfen Ihnen gerne weiter.