Industrielle Brauereiausrüstung Professionelle Bierbrauereiausrüstung aus Edelstahl 2000L Bierproduktionslinie
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Produktdetail

Anteil an:

Industrielle Brauereiausrüstung Professionelle Bierbrauereiausrüstung aus Edelstahl 2000L Bierproduktionslinie

Egal, ob Sie ein Start-up, eine etablierte Handwerksbrauerei oder eine marktführende Marke sind - Sie können von DGET in der Brauereiindustrie profitieren. Unser Katalog hochwertiger Geräte reicht von kompletten Systemen über Prozesseinheiten bis hin zu Komponenten.

Menge:
  • DGET-2000L
  • DGET
  • 8438400000

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Kundenspezifische Brauereiausrüstung


Sudhaussystem:

Zwei-Gefäß-Sudhaus, meistens in einem Volumen von 100 l bis 20000 l, das für eine Brauerei geeignet ist. Die Gefäße, der Prozess, das Volumen und die Konfiguration sind speziell auf die Kundennutzung zugeschnitten und passen zum Kundenstandort. Zwei-Gefäß-Sudhaus ist am weitesten verbreitet gewerblich genutzt und mit hohem Leistungspreisverhältnis.

Das System kann mit Dampf, Strom oder Gas beheizt und manuell, halbautomatisch oder vollautomatisch gesteuert werden und ist mit einem Rechensystem ausgestattet oder nicht. Der Hauptstrom des Zwei-Gefäß-Sudhauses ist ein dampfbeheiztes und manuell gesteuertes System.


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Top Manway


Die Standardkonfiguration für das Sudhaussystem mit zwei Behältern umfasst 2 Sudhausgefäße: kombiniertes Gefäß aus Maische / Läuterbottich und Wasserkocher / Whirlpool, Arbeitsbühne und Sanitärrohr- und Steuerungssystem aus Edelstahl.


Maische / LäuterbottichTypische Funktionen:

Oberer Schacht, CIP-Sprühkugel, oberes Einblassystem, Anschluss für Schrotthydrator, Dampfentlüftungsanschluss, Zahnradantrieb und Rechensystem;

Schlitz zum Entfernen des falschen Bodens, Schutzrohranschluss, Würze recyceln, rechteckiger seitlicher Schacht mit Schachtabdeckung für verbrauchte Körnung;

Wort-out-Kollektor, Fräsen des falschen Bodens, Unterbodenspülung des falschen Bodens mit Sprühdüsen, verbrauchte Körneröffnung.


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Raker und falscher Boden


Wasserkocher / WhirlpoolTypische Merkmale des kombinierten Schiffs:

Oberer Schacht, CIP-Sprühkugel, oberes Einblassystem, Dampfentlüftungsöffnung oben;

Tangentialer Wirbelanschluss, seitliche Dampfmäntel (oder Flanschkupplung für Heizelement für Wasserkocher), Schutzrohranschluss, seitlicher Würzeauslass (für Elektro- und Gaskessel);

Obere und untere Würzeöffnungen am Hohlschalenboden, am unteren Dampfmantel oder am Gasbrennraum für den Gaskessel und am flachen Boden für den Gaskessel und den Wasserkocher.


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Schauglas


Rohrsystemumfasst alle intern angeschlossenen Rohre für das Sudhaus, dh: Würze-Rohrleitungen, Sparging-Rohrleitungen und CIP-Rohrleitungen, umfasst auch die erforderlichen Funktionsbaugruppen, wie z. B. ein Flottenmischsystem mit Durchflussmesser und Würzebelüftung mit einem sterilen Luftfilter, und die Zusatzausrüstung, wie z wie Würzepumpe (n) und Wärmetauscher sowie alle Armaturen, Ventile und Vorrichtungen in den Rohren. Das Material der Gewächshausrohre ist Edelstahl 304.

Das manuelle Steuerungssystem umfasst das Bedienfeld, VFD, RTD und Verkabelung.


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Wärmetauscher


Eigenschaften des Gärtanks:

Doppelmantelige zylindrisch konische 60º-Fermenter

Diese Fermenter haben die Mindestmerkmale, die wir für die professionelle Herstellung von Bier empfehlen. Sie bestehen aus Edelstahl 304, sind bei 60 ° zylindrisch konisch und haben einen Doppelmantel im Zylinder und im Kegel zur Temperaturregelung.


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Eine Reihe von Gärtanks


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Details der Fermenterkomponenten


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Thermometer

CCT-Merkmale (zylindrisch-konische Tanks):

Material: Edelstahl 304; Innenschale = 3 mm, Außenschale = 2 mm; Mantelschale = 1,5 mm

oben oder seitlich (nach Wahl des Kunden) die versiegelte Luke;

eine kleine Luke für eine Hefe (Option für eine Seitenluke);

Armaturen zum Anschluss von CIP-Station und Kohlendioxidballon;

rotierender Waschkopf;

Sicherheitsventil, Atemventil;

Bodenventil zum Ablassen von Hefesedimenten und Waschflüssigkeit;

Hahn für Vorratswürze und Bierablauf;

Probenahmeventil;

Biertemperatursensor;

automatische Ventilkühlmittelzufuhr.


Wasserversorgung:Die suspendierten Partikel werden durch Membranfiltration entfernt. Das gefilterte Wasser wird auf dem Weg zum Klarwassertank, wo es vorübergehend gelagert wird, mit Chlor desinfiziert, um alle schädlichen Bakterien und Viren zu entfernen. Schließlich durchläuft das Wasser eine Reihe von Wasserqualitätstests, bevor es zu den Kunden geleitet wird.


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Wasseraufbereitungsmaschine


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Beweglicher Reinigungstank


Unsere Firma:

Egal, ob Sie ein Start-up, eine etablierte Handwerksbrauerei oder eine marktführende Marke sind - Sie können von DGET in der Brauereiindustrie profitieren. Unser Katalog hochwertiger Geräte reicht von kompletten Systemen über Prozesseinheiten bis hin zu Komponenten.

证书 2 min

Zertifizierung


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Kundenprojektpräsentation


Verpackung & Lieferung

Verpackungsdetails: Standard-Holzverpackung

Pakettyp: Wie üblich verwenden wir Holzkoffer als Pakettyp. Es ist für den Ferntransport geeignet. Je nach Kundenwunsch könnten wir Blechgehäuse usw. verwenden.


装载 2 min

Die Ladung ist bereit zum Laden


Kontakt Informationen:

Wenn Sie an unseren handwerklichen Brauanlagen interessiert sind, ein Angebot benötigen oder einfach Ihr Projekt mit uns besprechen möchten, setzen Sie sich mit uns in Verbindung und wir helfen Ihnen gerne weiter.


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