Ale (Obergärige Bier), seine Gärtemperatur ist 16 bis 24 ℃ .Die Kohlensäure wegen seiner hohen Gärung niedrig ist temperature.And Sein Geschmack ist reichlich vorhanden, da das Hinzufügen viel condiment.So Sie seine Konkordanz fühlen kann.
Lager (Bottom Fermentations-Bier), seine Fermentationstemperatur beträgt 8-12 ℃ .Seine alcoholicity niedrig ale verglichen wird, und der Geschmack ist softer.Because Kohlensäure höher als ale, so dass ihr Geschmack kühle und erfrischende ist.

Gärtanks oder häufiger Fermentern, sind Schlüsselkomponenten im Bier brewing.Fermenters sind darauf spezialisiert Tanks entwickelt, um präzise Kontrolle der Temperatur und Aufrechterhaltung der optimalen Bedingungen für die Fermentation, die einmal tritt die Würze aus dem Sudhaus in den Fermenter überführt worden ist; ein konischer Boden Design ist für die Fermentern für eine einfachere Hefe ermöglicht Ernte sehr zu empfehlen.

Maischesystem, es ist der wichtigste Teil der Bierbrauereiausrüstung. Das Sudhaus ist das Herzstück des Brauprozesses. Ein schwaches, ineffizientes Herz kann nicht beansprucht werden und hält nicht an. Ein langlebiges und effizientes Sudhaus von DG Equipment sichert Ihrer Brauerei jede Gelegenheit zum Gedeihen. Wir wissen, dass jeder Brauer seine eigene Braumethode und seine eigenen Budgetanforderungen hat. Daher bietet DG unterschiedliche Automatisierungs- und Anpassungsgrade für die Brauhauskonfigurationen mit zwei, drei und vier Behältern.

10HL Bierbrauereiausrüstung ist auf dem Markt sehr polular. Sie eignet sich nicht nur für das gewerbliche Brauen, sondern auch für das Craft Brewing. Das Brausystem von DEGONG umfasst einen vollständigen Satz von Konfigurationen vom Mahlen bis zur Abfüllung. Alle elektrischen Komponenten sind Siemens, Schneider und Omron. Die Steuerung des gesamten Systems erfolgt über eine SPS-Steuerung, die per Computer ferngesteuert werden kann.

10BBL Bierbrauanlagen sind auf dem Markt sehr polular. Sie eignen sich nicht nur für das gewerbliche Brauen, sondern auch für das Craft Brewing. Das Brausystem von DEGONG umfasst einen vollständigen Satz von Konfigurationen vom Mahlen bis zur Abfüllung. Alle elektrischen Komponenten sind Siemens, Schneider und Omron. Die Steuerung des gesamten Systems erfolgt über eine SPS-Steuerung, die per Computer ferngesteuert werden kann.

Merkmale unseres Brühsystems:
1) Vollautomatisches oder halbautomatisches Brühsystem
2) Mit unserer Ausrüstung können Sie verschiedene Biersorten herstellen, z. B. Ale, Lagerbier, IPA, dickes Bier und so weiter.
3) Wir haben unterschiedliche Kapazität von 50L bis 10000L pro Charge, unsere Brauerei Ausrüstung genehmigt Pessure CE, ISO, RoHS, TÜV-Zertifikat
4) Wir bieten Installation / Betrieb / Service / Wartung