Das Bierpüree-System enthält 4 Funktionen: Maischen, Läutern, Kochen und Whirlpool. Die Komponente des Systems enthält Maische / Läuter-Tank, Koch- / Whirlpool-Tank, Warmwasserspeicher, Plattenwärmetauscher, Pumpen, Würze-Sauerstoff-System, Hopfenfilter, Würzezuschuss und Betriebsplattform. Natürlich ist dies nur eine Konfiguration, Sie können je nach Bedarf andere Konfigurationen benötigen, z. B. Maischetank, Läuterbehälter, Koch- / Whirlpoolbehälter oder andere.

Die Verzuckerung von Bier ist einer der wichtigsten Prozesse bei der Herstellung von Würze. Die erforderliche Ausrüstung ist Maischetank, Läuterbehälter, Kochtank und Whirlpool. Um die Maischeeffizienz zu verbessern, wählen die meisten Kunden natürlich einen Warmwasserspeicher, um das Warmwasser im Voraus vorzubereiten. Dies kann Zeit sparen. Diese Tanks können frei kombiniert werden, Maischen und Läutern können zu einem Tank, Kochen und Whirirpool kombiniert werden kann zu einem Tank kombiniert werden ,,,,, und so weiter.

DEGONG bietet Konstruktionen für Bierbrauanlagen an, um sicherzustellen, dass eine optimale Effizienz erreicht wird, während alle Anforderungen berücksichtigt werden, die ein Kunde möglicherweise hat (z. B. Abstand, Tankverteilung usw.). Die Herstellung eines qualitativ hochwertigen Bieres erfordert ein gleichmäßiges Brauen, und obwohl die Erfahrung eine entscheidende Rolle bei diesem Prozess spielt ist der begrenzende Faktor die Qualität der verwendeten Bierbrauanlagen. Ein hochwertiges Sudhaus stellt sicher, dass Sie über die erforderlichen Werkzeuge verfügen, um bei jeder Charge das gleiche Geschmacksprofil beizubehalten!

Das 500l Brühsystem ist sehr beliebt. Es ist nicht nur für Mikrobrauereien geeignet, sondern auch für kleine Brauereien / Restaurants / Hotels. Das Brausystem von DEGONG umfasst einen vollständigen Satz von Konfigurationen vom Mahlen bis zur Abfüllung. Alle elektrischen Komponenten sind Siemens, Schneider und Omron. Die Steuerung des gesamten Systems erfolgt über eine SPS-Steuerung, die per Computer ferngesteuert werden kann ...