Menge: | |
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Das Sudhaus wird verwendet, um Qualitätswürze durch Maischen, Läutern, Kochen und Whirlpooling usw. zu erhalten. In der unabhängigen kommerziellen oder industriellen Bierfabrik wird das Sudhaus normalerweise auf drei bis vier Gefäße angepasst, um eine hervorragende Leistung von 4 bis 5 Chargen pro Tag zu erzielen. Dementsprechend arbeiteten die Braumeister in Schichten, um das Sudhaus Tag und Nacht am Laufen zu halten. Um Arbeit effizient zu sparen, ist das Steuerungssystem von Sudhausgeräten normalerweise viel automatischer, wie z. B. das pneumatische Ventil usw. Es entspricht den modernen Brauereistandards und -spezifikationen. Außerdem fügten die Braumeister in einigen Bierfabriken sekundäre Zutaten als zusätzliche Stärkequelle hinzu, wie Reis, Mais usw.
Ein komplettes System besteht hauptsächlich aus den in der folgenden Tabelle aufgeführten Teilen:
Bierbrauanlage / Mikrobrauereisystem | ||
Komponenten | Spezifikation | |
Frässystem | Müller | Doppelrolle |
Heizsystem | Kessel (Dampfheizung) | Elektrische, Dampf- und direkte Feuerheizung |
Sudhaussystem | Maische / Lauter tun | Heizjacke |
Koch- / Whirlpool-Tank | ||
Wärmetauscher | Plattentyp | |
Fermentationssystem | Gärtank | Top Manway / Side Manway |
Hefe-Zugabe-Tank | SUS304 Edelstahl | |
Kühlsystem | Kühlschrankmaschine | Mit Steuersystem |
Pumpe / Ventil | ||
Eiswassertank | Fluorfüllung | |
CIP-Reinigungssystem | Säuretank | Sus304 voll geschweißt |
Alkali Tank | ||
Pumpe | ||
Kontrollsystem | Schaltschrank | Halbautomatisch |
Technische Hauptparameter der Brauereiausrüstung: |
Edelstahl-Sudhaussystem
Struktur: | 10HL Maische / Läuterbottich + 10HL Wasserkocher / Whirlpool + 20HL Heißlaugentank |
Kapazität: | 10HL |
Abmessungen: | ~ 1400 x 2500 mm |
Material: | Edelstahl 304 |
Heizweg: | Dampfheizung (empfohlen) / elektrische Heizung / direkte Feuerheizung |
Elektrische Energie: | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz |
Hauptkonfiguration:
A. 10HL Maische / Läuterbottich mit Dampfheizung
-2mm Außenschale und 3mm Innenschale
-Glasschacht
-Agitator mit VFD-gesteuertem Motor und Turbinenreduzierer
-Kornschwader mit VFD-gesteuertem Motor und Turbinenreduzierer
-Automatischer Lifter der Schaberklinge für verbrauchtes Getreide
-Inline Würze Lauter Schauglas
-Laserschneiden V-Draht Falscher Boden / Filter
- Bodenmontiertes Getreide im Freien
Motor, Handlauf und Arbeitsbühne
B. 10 HL Brühkessel mit Dampfheizung
-2mm Außenschale und 3mm Innenschale
-Glasschacht
-Agitator mit VFD-gesteuertem Motor und Turbinenreduzierer
-Sanitärisches Schauglas
-Dampfentlüftung mit Kondensatring für Kesselstapel
Geschnittener Kopf und Getreide verbrauchten Luke
C. 10HL Whirlpool tun
-2mm Außenschale und 3mm Innenschale
-Glasschacht
- Gegen den Uhrzeigersinn Tangentialer Whirlpooleinlass in der nördlichen Hemisphäre
- Tangentialer Whirlpooleinlass im Uhrzeigersinn in der südlichen Hemisphäre
Seitenansicht des Gärtanks auf Lager
Fermentationstankkomponenten
Eigenschaften des Gärtanks:
Alle Anschlüsse sind vollständig geschweißte Tri-Clamp-Anschlüsse
0,12 -0,15 MPa Betriebsdruck; 0,3 MPa Auslegungsdruck
Druckanzeige
Vielseitiger Anschluss für Trockenspringen, CIP und das Überdruckventil
Probenahmeventil
Schutzrohr für Thermometer
Vergaser Stein mit 1/4 in Kugelhahn
Stock und Kugelhahn abblasen
Polyurethan-Isoliermantel
Kundenspezifische SS-Absperrklappen mit Regalarm
Rostfreies unteres Regal
Verstellbare Füße
Hergestellt aus Edelstahl 304
Steuergerät (kommerzielle Brauereiausrüstung)
Tank- und Systemsteuerung
Wir können komplette Tank- und Systemsteuerungen für alle kritischen Parameter Ihres Prozesses anbieten, einschließlich:
Glykolkühl- und Kühlsteuerung - Magnet, Rückschlagventil oder Drucksensor betätigt
Dampf- oder andere Heizungssteuerungen - Globus, Tor, Drucksensoren oder Magnet betätigt
Wasserflusskontrolle, Rückflussverhinderer - Filtersysteme und Kontrollen
Programmierbare digitale Regler für Ventile, Magnete - Temperatur-, Druck- und Durchflussregler
PC-gesteuerte Systeme - Standard- oder kundenspezifische Software-Steuerpakete
Weitere verfügbare Steuerungsfunktionen und -optionen - halbautomatisch oder automatisiert
Brauereien verfügen über eine klassische Verpackungsanordnung, die aus einem Braukessel, Gärgefäßen und zusätzlichen Geräten besteht. Die Brauerei ist mit einem halbautomatischen Bedienfeld ausgestattet. Die Schulung der Mitarbeiter erfolgt während der Installation der Geräte und der Testbrühen.
DGET Einführung |
Zertifizierung
Frachtvorbereitung für den Versand
DGET-Brauanlagen für den Start einer eigenen Einrichtung oder eine private Brauerei für den Verkauf von Bier in Verkaufsstellen.
Begrüßen Sie Ihren Besuch herzlich, bitte kontaktieren Sie mich schnell, um weitere Informationen zur Brauereiausrüstung zu erhalten.
Das Sudhaus wird verwendet, um Qualitätswürze durch Maischen, Läutern, Kochen und Whirlpooling usw. zu erhalten. In der unabhängigen kommerziellen oder industriellen Bierfabrik wird das Sudhaus normalerweise auf drei bis vier Gefäße angepasst, um eine hervorragende Leistung von 4 bis 5 Chargen pro Tag zu erzielen. Dementsprechend arbeiteten die Braumeister in Schichten, um das Sudhaus Tag und Nacht am Laufen zu halten. Um Arbeit effizient zu sparen, ist das Steuerungssystem von Sudhausgeräten normalerweise viel automatischer, wie z. B. das pneumatische Ventil usw. Es entspricht den modernen Brauereistandards und -spezifikationen. Außerdem fügten die Braumeister in einigen Bierfabriken sekundäre Zutaten als zusätzliche Stärkequelle hinzu, wie Reis, Mais usw.
Ein komplettes System besteht hauptsächlich aus den in der folgenden Tabelle aufgeführten Teilen:
Bierbrauanlage / Mikrobrauereisystem | ||
Komponenten | Spezifikation | |
Frässystem | Müller | Doppelrolle |
Heizsystem | Kessel (Dampfheizung) | Elektrische, Dampf- und direkte Feuerheizung |
Sudhaussystem | Maische / Lauter tun | Heizjacke |
Koch- / Whirlpool-Tank | ||
Wärmetauscher | Plattentyp | |
Fermentationssystem | Gärtank | Top Manway / Side Manway |
Hefe-Zugabe-Tank | SUS304 Edelstahl | |
Kühlsystem | Kühlschrankmaschine | Mit Steuersystem |
Pumpe / Ventil | ||
Eiswassertank | Fluorfüllung | |
CIP-Reinigungssystem | Säuretank | Sus304 voll geschweißt |
Alkali Tank | ||
Pumpe | ||
Kontrollsystem | Schaltschrank | Halbautomatisch |
Technische Hauptparameter der Brauereiausrüstung: |
Edelstahl-Sudhaussystem
Struktur: | 10HL Maische / Läuterbottich + 10HL Wasserkocher / Whirlpool + 20HL Heißlaugentank |
Kapazität: | 10HL |
Abmessungen: | ~ 1400 x 2500 mm |
Material: | Edelstahl 304 |
Heizweg: | Dampfheizung (empfohlen) / elektrische Heizung / direkte Feuerheizung |
Elektrische Energie: | 3 Phasen, 380 V, 50 Hz |
Hauptkonfiguration:
A. 10HL Maische / Läuterbottich mit Dampfheizung
-2mm Außenschale und 3mm Innenschale
-Glasschacht
-Agitator mit VFD-gesteuertem Motor und Turbinenreduzierer
-Kornschwader mit VFD-gesteuertem Motor und Turbinenreduzierer
-Automatischer Lifter der Schaberklinge für verbrauchtes Getreide
-Inline Würze Lauter Schauglas
-Laserschneiden V-Draht Falscher Boden / Filter
- Bodenmontiertes Getreide im Freien
Motor, Handlauf und Arbeitsbühne
B. 10 HL Brühkessel mit Dampfheizung
-2mm Außenschale und 3mm Innenschale
-Glasschacht
-Agitator mit VFD-gesteuertem Motor und Turbinenreduzierer
-Sanitärisches Schauglas
-Dampfentlüftung mit Kondensatring für Kesselstapel
Geschnittener Kopf und Getreide verbrauchten Luke
C. 10HL Whirlpool tun
-2mm Außenschale und 3mm Innenschale
-Glasschacht
- Gegen den Uhrzeigersinn Tangentialer Whirlpooleinlass in der nördlichen Hemisphäre
- Tangentialer Whirlpooleinlass im Uhrzeigersinn in der südlichen Hemisphäre
Seitenansicht des Gärtanks auf Lager
Fermentationstankkomponenten
Eigenschaften des Gärtanks:
Alle Anschlüsse sind vollständig geschweißte Tri-Clamp-Anschlüsse
0,12 -0,15 MPa Betriebsdruck; 0,3 MPa Auslegungsdruck
Druckanzeige
Vielseitiger Anschluss für Trockenspringen, CIP und das Überdruckventil
Probenahmeventil
Schutzrohr für Thermometer
Vergaser Stein mit 1/4 in Kugelhahn
Stock und Kugelhahn abblasen
Polyurethan-Isoliermantel
Kundenspezifische SS-Absperrklappen mit Regalarm
Rostfreies unteres Regal
Verstellbare Füße
Hergestellt aus Edelstahl 304
Steuergerät (kommerzielle Brauereiausrüstung)
Tank- und Systemsteuerung
Wir können komplette Tank- und Systemsteuerungen für alle kritischen Parameter Ihres Prozesses anbieten, einschließlich:
Glykolkühl- und Kühlsteuerung - Magnet, Rückschlagventil oder Drucksensor betätigt
Dampf- oder andere Heizungssteuerungen - Globus, Tor, Drucksensoren oder Magnet betätigt
Wasserflusskontrolle, Rückflussverhinderer - Filtersysteme und Kontrollen
Programmierbare digitale Regler für Ventile, Magnete - Temperatur-, Druck- und Durchflussregler
PC-gesteuerte Systeme - Standard- oder kundenspezifische Software-Steuerpakete
Weitere verfügbare Steuerungsfunktionen und -optionen - halbautomatisch oder automatisiert
Brauereien verfügen über eine klassische Verpackungsanordnung, die aus einem Braukessel, Gärgefäßen und zusätzlichen Geräten besteht. Die Brauerei ist mit einem halbautomatischen Bedienfeld ausgestattet. Die Schulung der Mitarbeiter erfolgt während der Installation der Geräte und der Testbrühen.
DGET Einführung |
Zertifizierung
Frachtvorbereitung für den Versand
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Begrüßen Sie Ihren Besuch herzlich, bitte kontaktieren Sie mich schnell, um weitere Informationen zur Brauereiausrüstung zu erhalten.