10HL Brauereiausrüstung CE-Zertifizierung lieferte Edelstahl-Bierbraumaschinen zum Verkauf

Ein vollständiger Brauprozess erfordert viele Brühteile. Mahlen, Brauen, Wärmeaustausch, Fermentation, Reifung, Abfüllung, Verpackung, Wasseraufbereitung, Filter und andere Hilfsmittel. Beim Brauen wird Bier hergestellt, indem eine Stärkequelle (üblicherweise Getreidekörner, von denen die beliebteste Gerste ist) in Wasser eingeweicht wird und Fermentieren der resultierenden süßen Flüssigkeit mit Hefe. Das meiste Bier wird mit einer Bierhefe fermentiert und mit Hopfen aromatisiert.

Bierbrauanlage mit großem Schauglas

Standard-Sudhauskonfiguration:

1. Mash / Lauter Tun mit seitlichem Kornzugang

2. Braukessel / Whirlpoolbehälter mit integriertem Dampfmantel und Temperaturregelung

3. Halbautomatische Steuerungen mit SPS- und RAS-Unterstützung

4. 304 Sanitärpumpen aus Edelstahl mit VFD-Steuerung

5. 304 Edelstahlplatten-Wärmetauscher mit integrierter Temperaturregelung

6. Manuelle Absperrklappen

7. Ergonomisches und effizientes 304 Edelstahl-Brühdeck mit einfachem Zugang zu allen Gefäßen und Braufunktionen

8. Halbautomatischer Schaltschrank

9. Hochpräziser Temperatursensor PT100

10. Heizung: Grübchen-Dampfmantel / elektrische Heizelemente aus Edelstahl

11. Verwendung: Pub / Hotel / Restaurant Bierbrauerei Ausrüstung

Fütterung und Infiltration

Optionen:

· Vollautomatisches SPS-Steuerungssystem

· Heißlaugentank - Entwickelt und dimensioniert für doppelte Brühleistung

· Cold Liquor Tank - Vollständig isoliert und integriert

· Mash / Lauter Tun Raker

· Luftbetätigte automatische Absperrklappen

. Alle Sudhauspipelines werden mit automatischem Argonschutzschweißen verwendet.

Arbeitsbühne, Transferpumpe und Rechen

Arbeitsplattformmit Treppe und Leitplanken. Das zentrale Layout bietet einfachen Zugriff auf alle Workstations und Verbindungen sowie eine hervorragende Kontrolle und Überwachung des gesamten Arbeitsprozesses. Die rutschfeste und abwaschbare Oberfläche bietet eine sichere Arbeitsumgebung und einfache Wartung.

Material: Edelstahl 304

Sudhaus Details:

. 2,3,4 und 5 Schiffe können verfügbar sein

. Alle Tankmaterialien bestehen aus Edelstahl 304

. 304 Edelstahl bedienen Plattform und Treppe

. Glasschächte

. Das 100L-20000L-Volumensystem kann verfügbar sein

. Getreidemühle und Schneckenförderer (optional)

. Plattenwärmetauscher

. Edelstahl 304 Pumpe mit ABB- oder Siemens-Motoren

. Automatische und halbautomatische Steuerung zur Auswahl, SPS oder mobile Steuerung können verfügbar sein

Helle Brauerei-Fermenter erhältlich

CCT (Cylindro-Conical Tank) haben über die gesamte Höhe des zylindrischen Teils einen Kühlmantel. CCTs ab 1000 Litern haben auch einen separaten Kegelkühlmantel. Die Isolierung wird durch 7-10 cm dicken Polyurethanschaum erwärmt. Die Außenhülle von CCT besteht aus Edelstahl.

CCT ausgestattet mit:

oben oder seitlich (nach Wahl des Kunden) die versiegelte Luke;

eine kleine Luke für eine Hefe (Option für eine Seitenluke);

Armaturen zum Anschluss von CIP-Station und Kohlendioxidballon;

rotierender Waschkopf;

Bodenventil zum Ablassen von Hefesedimenten und Waschflüssigkeit;

Hahn für Vorratswürze und Bierablauf;

Probenahmeventil; Biertemperatursensor;

Das Waschen des CCT im Inneren erfolgt im automatischen geschlossenen Modus unter Verwendung einer stationären oder mobilen CIP-Station.

Details des Fermentationsgefäßes

Überdruckventil, Thermometer, Seitenschacht usw.

Egal, ob Sie ein Start-up, eine etablierte Handwerksbrauerei oder eine marktführende Marke sind - Sie können von DGET in der Brauereiindustrie profitieren. Unser Katalog hochwertiger Geräte reicht von kompletten Systemen über Prozesseinheiten bis hin zu Komponenten.

DGET-Zertifizierung

1. Haupttanks, Schiffe und Maschinen werden mit Stahlrahmen verpackt.

2. Alle Artikel zum Schutz mit einer weichen Verpackung umwickelt.

3. Standardversandbehälter werden für allgemeine Zwecke verwendet.

4. Alle Geräte werden gemäß den genauen Zeichnungen des Containerlayouts in Container verladen.

5. Nach dem Laden in Container sind alle Geräte gut an den Containern befestigt.

Gärtanks in Behälter geladen

DGET-Brauanlage für den Start einer eigenen Einrichtung oder eine private Brauerei für den Verkauf von Bier in Verkaufsstellen.

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