2000L anpassbarer Seitenschacht Edelstahl Konischer isobarer Druckfermentationstank-Unitank
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Produktdetail

Anteil an:

2000L anpassbarer Seitenschacht Edelstahl Konischer isobarer Druckfermentationstank-Unitank

Der Gärtank ist ein vertikales, sich verjüngendes, zylindrisches Gefäß für die Fermentation und Reifung von Bier. Bierfermentationstanks beziehen sich auch auf Uni-Tanks, bei denen es sich um Gefäße unterschiedlicher Größe handelt, die normalerweise aus rostfreiem Stahl hergestellt werden und eine Mischung aus Malzkorn, Hopfen, Hefe und Wasser, um eine Flüssigkeit zu erzeugen, die im Brauprozess als Würze bezeichnet wird. Die Temperatur der Gärtanks variiert je nach hergestelltem Bier.

Menge:
  • DGET-2000L
  • DGET
  • 8438400000


Gärtankist ein vertikales, sich verjüngendes, zylindrisches Gefäß für die Fermentation und Reifung von Bier.Beer Gärtanksbeziehen sich auch auf Uni-Tank, bei denen es sich um Gefäße unterschiedlicher Größe handelt, die üblicherweise aus rostfreiem Stahl hergestellt werden und eine Mischung aus Malzkorn, Hopfen, Hefe und Wasser enthalten, um eine Flüssigkeit zu erzeugen, die im Brauprozess als Würze bezeichnet wird. Die Temperatur der Gärtanks variiert je nach hergestelltem Bier.

7 min



Eigenschaften des Gärtanks


Tankkörper

Tanks sind mit torisphärischem und konischem Boden erhältlich

Torisphärischer Deckel widersteht hohem Druck und Design gemäß DIN-Norm

Der konische Boden gewährleistet die leichtere Entfernung der Hefe aus dem Tank

Die Tanks sind je nach Größe und Bedarf mit seitlichen, oberen und unteren Mannlöchern erhältlich

Die oberen Mannlöcher können mit hohem Druck umgehen, sind leicht zu handhaben und in isolierter Version hergestellt

Seitenschächte können ohne Blindbereich leicht gereinigt werden

Die Materialqualität des gesamten Tanks entspricht der Lebensmittelqualität SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316

Geätzte und passivierte Innenfläche mit einer Rauheit von weniger als 0,4 um, um die schwer zu waschenden Verunreinigungsstellen zu vermeiden


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Kühlung

2-3-4 Kühlzone an Zylinder und Kegel je nach Größe

Kühlmäntel mit Punktschweißtechnologie

100 mm PU-Schaumisolierung mit einer Wärmeleitfähigkeit von 24 mW / mK für sicherste Wärmespeicherung und sparsamen Energieverbrauch

100% Edelstahlbeschichtung in verschiedenen Oberflächen erhältlich, z. B. 2B gebeizt, verschiedene Oberflächenrauheiten, poliert und marmoriert


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Armaturen

Alle Rohre und Formstücke sind nach DIN-Norm gefertigt

Die Materialqualität aller Armaturen entspricht der Lebensmittelqualität SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316

Vakuum- und Drucksicherheitsventile, die allen Normen entsprechen und für eine einfache Reinigung positioniert sind

Edelstahlmanometer, optional als Flachmembranausführung erhältlich

Technologische Rohrleitungen am Tank (Bierrohr, Heferohr, CIP-Rohr), die unter Verwendung der Biegetechnologie hergestellt wurden, bei der kein Schweißen verwendet wird, was dazu führt, dass an der Schweißverbindung keine Infektionspunkte auftreten können

Je nach Tankgröße ist jeder Tank mit 1-2-3 Stk. Genauem Wärmesensor ausgestattet


Technische Parameter


Dimensions

Wir können normale Abmessungen bereitstellen, wenn der Kunde keine besonderen Anforderungen hat. Wenn ja, werden wir

Entwerfen Sie geeignete Abmessungen nach Kundenwunschs Anforderung.

Kapazität

Nennkapazität plus 25%

Oberer Kopf

Gewölbter Kopf

Hebeösen

2 Hebeösen

KVP

Abnehmbare CIP & feste Sprühkugel (180 ° nach oben, 65 mm) auf\"TC mit\"TC Linie bis zu

Arbeitshöhe

Wand

Innendicke 3 mm, Außendicke 2 mm.

Unterer Kegel

60 ° Kegelwinkel,\"1½ Knöchelradius zum Kegel\"

Kühljacke

An Seitenwand und Bodenkegel - Anzahl der Zonen, bestimmt durch die Tankgröße

Maximaler Arbeitsdruck von 0,3 MPA, 1\"bis\"\"FNPT Einlass / Auslass

Beine

4 Stück komplett SUS304 Hochleistungsbeine mit Nivellierpad und Beinstütze

Isolierung

100 mm Polyurathan

Manway

Top Manway oder Side Manway

Ablassen

1½\"TC Absperrklappe mit\" J\"Rohr

Tankmaterial

Alle qualitätsgeprüften Edelstahllegierungen 304

Außenverkleidung

2B mit allen Schweißnähten poliert

Innenausbau

2B mit allen Schweißnähten WIG geschweißt mit entferntem Wärmefleck

Tankdruck

Maximal 0,3 MPa

Alle Zubehörteile am Tank

• Vollhygienisches Probenahmeventil

• TC Vakuum-Druckbegrenzungsventil am oberen Kopf

• Mechanisches Überdruckventil 2 bar am CIP-Arm

• Stoßfestes Manometer am CIP-Arm

• Trockene Sprungöffnung mit fester Endkappe

• Schutzrohr für hochgenauen Temperatursensor

• Rechenarm

• Karbonisierungsstein

• TC RSL-Probenventil


Lieferung & Verpackung


Wir wählen ein Holzgehäuse, um das Gerät vor Transportschäden zu schützen. Wenn die Höhe des Geräts die Höhe des Containers überschreitet, stellen wir das Gerät ab und befestigen es mit einem Eisenrahmen.

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