2000L anpassbarer Seitenschacht Edelstahl Konischer isobarer Druckfermentationstank-Unitank
Der Gärtank ist ein vertikales, sich verjüngendes, zylindrisches Gefäß für die Fermentation und Reifung von Bier. Bierfermentationstanks beziehen sich auch auf Uni-Tanks, bei denen es sich um Gefäße unterschiedlicher Größe handelt, die normalerweise aus rostfreiem Stahl hergestellt werden und eine Mischung aus Malzkorn, Hopfen, Hefe und Wasser, um eine Flüssigkeit zu erzeugen, die im Brauprozess als Würze bezeichnet wird. Die Temperatur der Gärtanks variiert je nach hergestelltem Bier.