500L doppelwandige Grübchenjacke Edelstahl Konisch isolierter Biergärtank aus Stahl erhältlich
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500L doppelwandige Grübchenjacke Edelstahl Konisch isolierter Biergärtank aus Stahl erhältlich

Der Gärtank ist ein vertikales, sich verjüngendes, zylindrisches Gefäß für die Fermentation und Reifung von Bier. Bierfermentationstanks beziehen sich auch auf Uni-Tanks, bei denen es sich um Gefäße unterschiedlicher Größe handelt, die normalerweise aus rostfreiem Stahl hergestellt werden und eine Mischung aus Malzkorn, Hopfen, Hefe und Wasser, um eine Flüssigkeit zu erzeugen, die im Brauprozess als Würze bezeichnet wird. Die Temperatur der Gärtanks variiert je nach hergestelltem Bier.
Stoff:
Isolierung:
Polyurathane:
Jacke:
Verfügbarkeitsstatus:
Menge:
  • DGET-500L

  • DGET

  • 8438400000


Gärtankist ein vertikales, sich verjüngendes, zylindrisches Gefäß für die Bierfermentation und -reifung. Bierfermentationstanks beziehen sich auch auf Uni-Tanks, bei denen es sich um Gefäße unterschiedlicher Größe handelt, die üblicherweise aus rostfreiem Stahl hergestellt werden und eine Mischung aus Malzkorn, Hopfen, Hefe und Wasser, um eine Flüssigkeit zu erzeugen, die im Brauprozess als Würze bezeichnet wird. Die Temperatur der Gärtanks variiert je nach hergestelltem Bier.


500L Gärtank


Fermentaiton Tank Eigenschaften


Was ist Bier Gärtank

Gärtanksoder häufiger Fermenter sind Schlüsselkomponenten inBier brauenFermenter sind Spezialtanks zur präzisen Temperaturregelung und Aufrechterhaltung der optimalen Fermentationsbedingungen, die auftreten, sobald die Würze vom Sudhaus in den Fermenter überführt wurde. Für Fermenter wird ein Design mit konischem Boden dringend empfohlen, um die Ernte von Hefen zu erleichtern.


Größe:

Technische Parameter:

Details Konfigurationszubehör


Bruttokapazität: 650L

Nutzkapazität: 500L

Außen: Ø960mm;

Innen: Ø800m

Höhe: 2150 mm;

a. Sanitärkonstruktion aus Edelstahl 304

b.100% WIG geschweißt und hygienisch poliert

Der Auslegungsdruck beträgt 0,3 MPa, der Druck 0,15 MPa

d.4Schwere Edelstahlbeine mit einstellbarer Höhe und Nivellierfußpolstern

Innen: Dicke 3 mm; Außen: Dicke 2 mm

Innenbehandlung: Spiegelpolieren

Spiegelpolieren auf 0,4 μm ohne tote Ecke.

h.Jacke: Edelstahl 304, Dicke 1,5 mm

Isolierung: 100 mm Polyurethan

j.60 Grad konischer Boden

k.Wärmeaustauscherfläche: 2,9 m2

Seite Mahole

Ohr heben

n.Temperatursensor

o.Druckanzeige

Maschinenregler

Atemventil

Hopfen, der Loch hinzufügt

Einfaches Ventil

Rechenarm

u.Ventile & Armaturen

v.Kohlensäurestein hinzufügen

w.Brow-Off / Clean-In-Place (CIP) -Röhrchen


Gärgefäße


Technisches Datum


Sprinklerkopf

Abnehmbar

Inspektionsöffnung

Ovale Form (auf der oberen Abdeckung / am zylindrischen Teil)

Vakuum-Sicherheitsventil

DN 50 / DN 80 auf der oberen Abdeckung montiert

Überdruck-Sicherheitsventil

DN 25 auf der oberen Abdeckung montiert, voreingestellt auf 1,5 bar / 3,0 bar

Umgang mit Ösen

2 - 4 Stk

Probenahmeventil

DN 15

Ventile

DN 25 / DN 40 / DN 50

Temperatursensor

Nadeltyp PT - 100, 1 - 3 Stk

Unterdrückungsgerät mit Manometer

DN 25 / DN 40

Zertifizierungs- und RTG-Tests

TÜV oder slowakische technische Inspektion


Tankkörper

Tanks sind mit torisphärischem und konischem Boden erhältlich

Torisphärischer Deckel widersteht hohem Druck und Design gemäß DIN-Norm

Der konische Boden gewährleistet die leichtere Entfernung der Hefe aus dem Tank

Die Tanks sind je nach Größe und Bedarf mit seitlichen, oberen und unteren Mannlöchern erhältlich

Die oberen Mannlöcher können mit hohem Druck umgehen, sind leicht zu handhaben und in isolierter Version hergestellt

Seitenschächte können ohne Blindbereich leicht gereinigt werden

Die Materialqualität des gesamten Tanks entspricht der Lebensmittelqualität SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316

Geätzte und passivierte Innenfläche mit einer Rauheit von weniger als 0,4 um, um die schwer zu waschenden Verunreinigungsstellen zu vermeiden


Gärtank


Kühlung

2-3-4 Kühlzone an Zylinder und Kegel je nach Größe

Kühlmäntel mit Punktschweißtechnologie

100 mm PU-Schaumisolierung mit einer Wärmeleitfähigkeit von 24 mW / mK für sicherste Wärmespeicherung und sparsamen Energieverbrauch

100% Edelstahlbeschichtung in verschiedenen Oberflächen erhältlich, z. B. 2B gebeizt, verschiedene Oberflächenrauheiten, poliert und marmoriert


Armaturen

Alle Rohre und Formstücke sind nach DIN-Norm gefertigt

Die Materialqualität aller Armaturen entspricht der Lebensmittelqualität SUS304 / SUS316 / AISI304 / AISI316

Vakuum- und Drucksicherheitsventile, die allen Normen entsprechen und für eine einfache Reinigung positioniert sind

Edelstahlmanometer, optional als Flachmembranausführung erhältlich

Technologische Rohrleitungen am Tank (Bierrohr, Heferohr, CIP-Rohr), die unter Verwendung der Biegetechnologie hergestellt wurden, bei der kein Schweißen verwendet wird, was dazu führt, dass an der Schweißverbindung keine Infektionspunkte auftreten können

Je nach Tankgröße ist jeder Tank mit 1-2-3 Stk. Genauem Wärmesensor ausgestattet


Karbonisierungsstein des Gärtanks

=

Seitenschachtfermenter


Lieferung & Verpackung

Wir wählen ein Holzgehäuse, um das Gerät vor Transportschäden zu schützen. Wenn die Höhe des Geräts die Höhe des Containers überschreitet, stellen wir das Gerät ab und befestigen es mit einem Eisenrahmen.

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