500L automatisierte kommerzielle schlüsselfertige Bierbrauanlage für das Pub-Restaurant

500L commercial Bierbrauerei Ausrüstung zum Verkauf

Premium-Edelstahl-Brauereisystem mit 500 l und 2 Behältern

Sudhaus, als ein schlagendes Herz Ihres Brauereisystems betrachtet, ist für die Qualität Ihres Bieres von entscheidender Bedeutung. Ein schwaches und defektes Sudhaus kann nicht funktionieren und lange halten. Seine Hauptaufgabe ist es, die nützlichen Stoffe wie Eiweiß und Zucker zu extrahieren und die Würze für die Fermentation vorzubereiten. Wie das Sudhaus aufgebaut ist und welche Komponenten verwendet werden, wirkt sich direkt auf die Arbeitseffizienz aus. Die am meisten betroffenen Spezifikationen eines Sudhauses sind unten aufgeführt. Unser Sudhaus wird übrigens nach Ihren Wünschen angefertigt.

-Heizung methode: Gas / Dampf / Strom nach Wahl. Bezüglich des Sudhauses, das größer als 500 l ist, empfehlen wir jedoch die Dampfheizmethode, da es in der Lage ist, mehr Würze zu erhitzen, was für die Qualität des Bieres gut ist.

-Struktur: 2 Schiffe /3 Schiffe/ 4-Schiff. Laut Statistik bevorzugen die meisten Kunden eine 3-Behälter-Struktur für ein 1000-Liter-Sudhaus, was sich positiv auf die Arbeitseffizienz und die Auslastung der Ressourcen, insbesondere der Wasserressourcen, auswirkt.

-Würzepumpe: ausgestattet mit ABB-Motor, VFD-Typ. Komplett aus Edelstahl und Sanitär, langlebiger und optimal

-Würzezuschuss: Zusammengebaut zwischen Läuterbottich und Kessel als Würzepuffertank. Das Vorhandensein von Würzezuschuss kann verhindern, dass Getreidekuchen extrem fest angesaugt wird, insbesondere wenn die Würzepumpe nicht vom VFD-Typ ist.

-Plattform: Wir alle wissen, dass das Wasser überall in einer Brauerei ist. Um ein Herunterfallen zu vermeiden, ist die Plattform rutschhemmend ausgelegt.

-Würzebelüftungsgerät: Die Luftinjektion ist ein absolut wichtiger Prozess, da unsterilisierte Luft die Würze verunreinigen oder sogar zu einem Tank mit saurem Wasser machen kann.

-Pneumatikventil und automatische Steuerung: Verwenden Sie pneumatische Ventile und SPS-Steuerungssysteme, um maximale Arbeitseffizienz zu erzielen.

-ABB / SEW / SIEMENS-Motor für Rechen: Verwenden Sie einen weltbekannten Motor, um das Brauereisystem nicht nur langlebiger, sondern auch optimaler für den Brauereibetrieb zu machen.

-Materialstärke:Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität, 3,0 mm für die Innenschale, 2,0 mm für die Außenschale und 1,5 mm für die Grübchenummantelung.

Maischvorgang im Maischebottich; Abgabe von verbrauchtem Getreide durch seitliches Mannloch

Manuelle Absperrklappen; Gehärtetes Glas zur Überwachung des Innenraumzustands

Getreidemazeration - Maischefiltration - Würzekochen - Würze-Whirlpool - Plattenwärmetauscher - Hefezugabe -Gärtank

Eine Reihe von 500L Bier Gärung Tan mit seitlichem Einsteigeloch

Nachdem die Würze in den Fermenter überführt wurde, beginnt der für eine bestimmte Zeit andauernde Fermentationsprozess. Hefen verbrauchen Sauerstoff, um sich im ersten Stadium zu vermehren. In der zweiten Phase werden Alkohol und Wasser durch anaerobe Atmung gebildet. Das Bier ist nach dem Gärprozess trinkbar.

-Herstellungstechnik: 100% WIG geschweißt mit Argongasschutz

-Materialstärke: Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität. 3,0 mm für die Innenschale, 2,0 mm für die Außenschale und 1,5 mm für den Grübchenmantel

-Arbeitsdruck & Auslegungsdruck1,5-2 bar; 3 bar

-Kopfraum: 25% der effektiven Kapazität

-Kühlungsmethode: Kühlmantel

-Innenbehandlung: Spiegelpolitur

-Probenventil:

-Karbonisationsstein gut: zum Sauerstoffanreichern von Bier

-Überdruckventil / Vakuumventil: zum Ablassen von Luft, wenn der Druck im Tank höher als der eingestellte Druck ist

-Thermometer: zur visuellen Anzeige der Temperatur

-Regalarm: zum Ablassen des Bieres

-Druckspundvorrichtung: zum Einstellen des Drucks im Tank

-Druckanzeige: um den Druck im Tank visuell darzustellen

-Temperatursensor: um die Temperatur im Gärtank zu messen und das Signal über das Signaldrahtkabel an die Steuerbox zu senden

Fermentationszeit vonAleist 7 Tage oder so

Fermentationszeit vonLagerbierist 14 Tage oder so

Verbindungsrohre des Fermenters; Schweißnähte; Abfüllarm zum Entleeren von Bier aus dem Fermenter.

1000L schlüsselfertige Brauereiausrüstung in Korea; Brauer füttert Hopfen durch oberes Mannloch;

Der Braumeister überprüft den Zustand des Fermenters. Die Fermentertanks sind gerade beim Kunden eingetroffen

Das nach dem Reinheitsgebot gebraute Bier darf nur mit Wasser, Hefe, Hopfen und Malz gebraut werden.

• Innerhalb der Gewährleistungsfrist ist Degong dafür verantwortlich, dass Störungen aufgrund von Qualitäts- oder Materialproblemen auftreten.

• Nach der Auslieferung der Ausrüstungen an unsere Kunden wird Degong einen speziellen Mitarbeiter für den Track-Service beauftragen, da wir die Marketingabteilung eingerichtet haben, die sich speziell mit dem Feedback der Kunden für die Bereitstellung des zufriedenen Service befasst. Sobald Degong das Feedback von Kunden erhält, werden wir unser Bestes tun, um dies für Sie zu erledigen.

• Für Störungen, die über die Gewährleistungsfrist hinausgehen, ist Degong ebenfalls verantwortlich, der Verkäufer sollte jedoch die Kosten selbst tragen.

• Degong kann Techniker entsenden, um die Geräte für Sie zu installieren, aber der Verkäufer sollte die Kosten selbst tragen

• 3 Jahre Garantiezeit