2000L Malt Drink Vollkorn-Bierbrauanlage Kommerzielle gebrauchte Bierbrauerei zum Verkauf
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Produktdetail

Anteil an:

2000L Malt Drink Vollkorn-Bierbrauanlage Kommerzielle gebrauchte Bierbrauerei zum Verkauf

Das Fermentationsgefäß ist mit einer separaten Kühlzone ausgestattet, die einzeln gesteuert und vollständig isoliert werden kann. Inklusive CIP-Tube und Reinigungskopf. Die verwendeten Materialien und Oberflächenbehandlungen hängen von der beabsichtigten Anwendung und den Kundenspezifikationen ab.

Menge:
  • DGET-2000L
  • DEGONG
  • 8438400000



Bierbrauanlagekann entsprechend den Anforderungen der verschiedenen Brauereien entworfen werden. Die gesamte Reihe der im Handel erhältlichen gebrauchten Bierbrauanlagen umfasst Müller, Maischesystem, Fermentationssystem, Kühlsystem, Steuersystem, Reinigungssystem, Filtersystem, Sterilisator, Abfülllinie (Flasche, Fass, Dose) ), Verpackung.


Brauprozess

Bier pürierenundBier gärenist die zwei Schritte in der Verarbeitung, so lassen Sie die beiden Systeme frei einführen.


Einführung in das Biermaischsystem


Biermaischen ist einer der wichtigsten Vorgänge bei der Würzezubereitung. Während des Maischens wird das Wasser gründlich mit dem Malz vermischt. Unter Einwirkung verschiedener Enzyme wurde die in Malz lösliche Substanz vollständig ausgelaugt und die Würze unter Bier fermentiert die Wirkung der Gärung.

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Sudhaus Grundinformation

1.Das Sudhaus enthält vier Funktionen: Maische, Läuter, Kochen und Whirlpool. Sie können die Funktionen in zwei oder drei Tanks frei kombinieren. Normalerweise fügen wir einen Tank für heiße Flüssigkeiten und einen Tank für kaltes Wasser hinzu, um die Maischeeffizienz zu verbessern.

2.Heizmethode, es gibt elektrische Heizung, Dampfheizung und Gasheizung. Für 10bbL Bierbrühhaussystem empfehlen wir häufig Dampfheizung.

Technische Parameter

Nutzinhalt: 2600L, Gesamtinhalt: 2000L

Hochleistungs-Falschboden mit Säulenstützsystem

Vollisoliertes Gefäß

SS CIP High-Flow-Rotationssprühkugel mit 360-Grad-Abdeckung

Innenbeleuchtung

Sprühring-Baugruppe

Top Mahway (gehärtetes Glas)

Seitenschacht für ausgetrocknetes Getreide

Der Spalt des Siebs beträgt 0,7 mm

automatisches System zum Entfernen von abgebranntem Getreide

Andere Komponente

1.SUS Plattenwärmetauscher

2.VFD-Motor für Rechen / Rührwerk.VFD-Motor für Würzepumpe

3. Rohrleitungen & Ventil

4.ABB / Siemens Motor

5.Plattform

6. Sauerstoffsystem

7.Grant

8.Grist & Mash im System

9. Hefefutterautomat

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Gärtank Einführung


Gärtanks oder allgemeiner Fermenter sind Schlüsselkomponenten beim Brauen von Bier. Fermenter sind Spezialtanks, mit denen die Temperatur genau gesteuert und die optimalen Bedingungen für die Gärung aufrechterhalten werden, die nach dem Transfer der Würze vom Sudhaus zum Fermenter erfolgt. Für Fermenter wird ein Design mit konischem Boden dringend empfohlen, um die Hefeernte zu vereinfachen.


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Gärtank
Grundinformation

Das Fermentationsgefäß ist mit einer separaten Kühlzone ausgestattet, die einzeln gesteuert und vollständig isoliert werden kann. Inklusive CIP-Tube und Reinigungskopf. Die verwendeten Materialien und Oberflächenbehandlungen hängen von der beabsichtigten Anwendung und den Kundenspezifikationen ab.

Technische Parameter

Sanitärkonstruktion aus Edelstahl 304

100% WIG geschweißt und hygienisch poliert

Der Auslegungsdruck beträgt 0,3 MPa bei einem Druck von 0,15 MPa

4 schwere Edelstahlbeine mit einstellbarer Höhe und Nivellierfußpolstern

Innenraum: Edelstahl 304, Stärke 3mm

Innenbehandlung: Spiegelpolieren

Außen: Edelstahl 304, Dicke 2 mm

Mantel: Edelstahl 304, Dicke 1,5 mm

Isolierung: 100 mm Polyurethan

60 Grad konischer Boden

Wärmetauscherfläche: 5,89 m2

Side Mahole

Zubehör am Tank

Temperatursensor

Druckanzeige

Maschinenregler

Atemventil

Hopfen, der Loch hinzufügt

Einfaches Ventil

Arm harken

Karbonisierungsstein


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