DEGONG Equipment Technology Co., Ltd ist ein professioneller Hersteller von Bierbrauanlagen. Wir bieten eine Mikrobrauerei (Minibrauerei) mit einer Produktivität von 1000 l (10 hl) bis 5000 l (50 hl) pro Gebräu an. Der Service beinhaltet: komplettes Set an Mikrobrauereiausrüstung, schlüsselfertige Installation, Rezepte und Technologie für Markenbiere, Mitarbeiterschulung und mehr. Die Mikrobrauerei wird komplett "schlüsselfertig" geliefert. Die Leistung Ihrer Mikrobrauerei (Brauerei und Minibrauerei) kann bei Bedarf in Zukunft gesteigert werden.

Das Fermentationsgefäß ist mit einer separaten Kühlzone ausgestattet, die einzeln gesteuert und vollständig isoliert werden kann. Inklusive CIP-Tube und Reinigungskopf. Die verwendeten Materialien und Oberflächenbehandlungen hängen von der beabsichtigten Anwendung und den Kundenspezifikationen ab.

Alle Rohrleitungen und Behälter werden vor Auslieferung auf Dichtheit geprüft.
Funktion: es ist für finish 4 prozesse: pürieren, läutern, kochen, und whirlpool. Sie können die funktionen in zwei tanks oder drei tanks frei kombinieren. Und wir fügen in der regel eine heiße flüssigkeit tank und kaltes wasser tank zur verbesserung der püriereffizienz.

Das Sudhaus- / Biermaischsystem besteht aus mehreren Schlüsselteilen der Brauausrüstung. Das ganze Sudhaus hat vier Funktionen: Maische, Läuter, Kochen, Whirlpool. Verwandeln Sie in der geschickten Hand des Braumeisters Getreide, das durch eine spezielle Getreidemühle gemahlen wurde, in eine süße Flüssigkeit namens „Würze“. Die Würze wird anschließend fermentiert und in speziellen Biertanks, so genannten Fermentern und Brittanks, fertiggestellt.

Gärtanks oder allgemeiner Fermenter sind Schlüsselkomponenten beim Bierbrauen. Fermenter sind Spezialtanks, mit denen die Temperatur genau gesteuert und die optimalen Gärbedingungen aufrechterhalten werden können. Dies geschieht, sobald die Würze vom Sudhaus in den Fermenter überführt wurde. Für Fermenter wird ein Design mit konischem Boden dringend empfohlen, um die Hefeernte zu vereinfachen.

Gärtanks oder allgemeiner Fermenter sind Schlüsselkomponenten beim Bierbrauen. Fermenter sind Spezialtanks, mit denen die Temperatur genau gesteuert und die optimalen Gärbedingungen aufrechterhalten werden können. Dies geschieht, sobald die Würze vom Sudhaus in den Fermenter überführt wurde. Für Fermenter wird ein Design mit konischem Boden dringend empfohlen, um die Hefeernte zu vereinfachen.