DEGONG bietet Konstruktionen für Bierbrauanlagen an, um sicherzustellen, dass eine optimale Effizienz erreicht wird, während alle Anforderungen berücksichtigt werden, die ein Kunde möglicherweise hat (z. B. Abstand, Tankverteilung usw.). Die Herstellung eines qualitativ hochwertigen Bieres erfordert ein gleichmäßiges Brauen, und obwohl die Erfahrung eine entscheidende Rolle bei diesem Prozess spielt ist der begrenzende Faktor die Qualität der verwendeten Bierbrauanlagen. Ein hochwertiges Sudhaus stellt sicher, dass Sie über die erforderlichen Werkzeuge verfügen, um bei jeder Charge das gleiche Geschmacksprofil beizubehalten!

1000L Bierbrauereiausrüstung ist auf dem Markt sehr polular. Sie eignet sich nicht nur für das gewerbliche Brauen, sondern auch für das Craft Brewing. Das Brausystem von DEGONG umfasst einen vollständigen Satz von Konfigurationen vom Mahlen bis zur Abfüllung. Alle elektrischen Komponenten sind Siemens, Schneider und Omron. Die Steuerung des gesamten Systems erfolgt über eine SPS-Steuerung, die per Computer ferngesteuert werden kann.

Bierbrauanlagen werden für mehrere Bierbrauprozesse verwendet, die Rohstoffe sind hochwertiges importiertes Malz, Weizenmalz, Schwarzmalz, brennenduftendes Malz und Importhopfen. Die aktiven Yest-Arten werden aus Deutschland eingeführt. Unser frisches reines Bier enthält keine Zusatzstoffe und hat eine reichhaltige Ernährung und einen einzigartigen Geschmack. Es ist also wirklich grünes Essen. Bier-Sorten: Weizenbier, Schwarzbier, grünes Bier und so weiter.

Die schlüsselfertige Brauereiausrüstung umfasst Mahlen, Maischen, Gärsystem, Kühlsystem, KVP und Kontrollsystem. Jedes System ist unverzichtbar und variabel. Mit anderen Worten, das System mit der gleichen Größe weist Tausende verschiedener Konfigurationen auf. Das 500-l-Brausystem ist sehr beliebt für kleine Brauerei oder Brauerei / Restaurant / Hotel.

Das 300l-Brausystem ist sehr beliebt für Heimbrauanlagen oder kleine Brauereien / Restaurants / Hotels. Die Sudhausbaugruppe besteht aus zwei Hauptbehältern, einem Rahmen, einer Treppe, einer Serviceplattform, einem Geländer, einem Bedienfeld, einem Würzekühler sowie Maische-, Würze- und Heißwasserpumpen, einem Maischerührer und Rechenarmen. Verschiedene technologische Teile des Sudhauses sind durch Edelstahlrohre und alle erforderlichen Ventile, Servoantriebe, Niederzähler, Sicherheitsventile, Schaugläser, Beleuchtung usw. miteinander verbunden.

Mikrobrauerei oder Minibrauerei wird typischerweise auf Brauereien angewendet, die viel kleiner als Großbrauereien sind. Diese Brauereien zeichnen sich im Allgemeinen durch ihre Betonung auf Geschmack und Brautechnik aus. Wir bieten eine Mikrobrauerei (Minibrauerei) mit einer Produktivität von 1000 l (10 hl) bis 5000 l (50 hl) pro Gebräu an. Der Service umfasst: komplettes Set an Mikrobrauereiausrüstung, schlüsselfertige Installation, Rezepte und Technologie von Markenbieren, Schulung des Personals und mehr. Mikrobrauerei wird komplett \"schlüsselfertig\" geliefert Die Leistung Ihrer Mikrobrauerei (Brauerei und Minibrauerei) kann bei Bedarf in Zukunft gesteigert werden.