500L Mikrobrauerei ist beliebt für kleine Brauereien und mittlere Brauereien. Das Maischen oder Einweichen, das der erste Schritt des Brauprozesses ist, erfolgt in diesem Gefäß. Durch Einweichen der gemahlenen Körner in erhitztem Wasser, Zuckerextraktion (zusammen mit Farb- und Aromaextraktion) als Der Hauptzweck dieser Aktivität wird verarbeitet, wenn Enzyme (aus dem Malz) die Stärke in Maltose zerlegen, um Würze zu produzieren. Das wichtigste mechanische Gerät dieses Prozesses ist das Rührwerk. Wir bauen Maischebottich mit beiden Maische-Arten von Infusion und Abkochung.

Das Bierpüree-System enthält 4 Funktionen: Maischen, Läutern, Kochen und Whirlpool. Die Komponente des Systems enthält Maische / Läuter-Tank, Koch- / Whirlpool-Tank, Warmwasserspeicher, Plattenwärmetauscher, Pumpen, Würze-Sauerstoff-System, Hopfenfilter, Würzezuschuss und Betriebsplattform. Natürlich ist dies nur eine Konfiguration, Sie können je nach Bedarf andere Konfigurationen benötigen, z. B. Maischetank, Läuterbehälter, Koch- / Whirlpoolbehälter oder andere.

Gärtanks oder häufiger Fermenter sind Schlüsselkomponenten beim Bierbrauen. Fermenter sind Spezialtanks zur präzisen Temperaturregelung und Aufrechterhaltung der optimalen Fermentationsbedingungen, die auftreten, sobald die Würze vom Sudhaus in den Fermenter überführt wurde. Für Fermenter wird ein Design mit konischem Boden dringend empfohlen, um die Ernte von Hefen zu erleichtern.

10BBL Bierbrauanlagen sind auf dem Markt sehr polular. Sie eignen sich nicht nur für das gewerbliche Brauen, sondern auch für das Craft Brewing. Das Brausystem von DEGONG umfasst einen vollständigen Satz von Konfigurationen vom Mahlen bis zur Abfüllung. Alle elektrischen Komponenten sind Siemens, Schneider und Omron. Die Steuerung des gesamten Systems erfolgt über eine SPS-Steuerung, die per Computer ferngesteuert werden kann.

DEGONG kann gewerbliche gebrauchte Bierbrauer entwickeln und herstellen. Fermenterherstellung Mikrobrauerei für alle Biersorten wie Ale, Lager, IPA .... Alle Geräte werden nach Ihren Anforderungen angepasst. Wenn Sie nicht mehr über das Craft Brewing wissen Ausrüstung, unser Ingenieur kann Ihnen die professionellsten Vorschläge gemäß Ihrem Brauplan geben, wie z. B. tägliche Leistung oder andere ....

Das 1000L Bierbrausystem ist ein beliebtes Modell für Kunden. Es ist nicht zu groß und nicht zu klein, es kann sowohl für gewerbliche als auch für private Brauereien verwendet werden. Darüber hinaus ist das Produktionsspektrum der 1000-l-Brauanlage breit und die Leistung kann entsprechend der Anzahl der Gärtanks gesteuert werden. Das gesamte Brühsystem umfasst Müller, Maischsystem, Gärsystem, Kühlsystem, Steuerungssystem und CIP-System. Jedes System kann nach Kundenwunsch angepasst werden, z. B. 2 Sudhäuser oder 3 Sudhäuser, Dampfheizung oder elektrische Heizung usw. . . .